世界の奇食の歴史
2023/02
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Title | 世界の奇食の歴史 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか |
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Author 1 | セレン・チャリントン=ホリンズ 著 |
Author 2 | 阿部将大 訳 |
Publisher | 原書房 |
Location Code | 01 図書館 |
Shelf Code | 102 1階 電動書架 和書 |
Classification 1 | 383.8 |
Call No. | チ |
Registration No. | 143997 |
Pub. Date | 2023/02 |
Page | 294,5p |
Size | 20cm |
ISBN | 9784562072606 |
Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 |
Note 1 | 原タイトル: Revolting recipes from history |
Note 2 | 文献: 巻末p1〜5 |