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フードスペシャリスト論 4訂第7版
日本フードスペシャリスト協会 編
建帛社
2021/12
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Title フードスペシャリスト論 4訂第7版
Author 1 日本フードスペシャリスト協会 編
Publisher 建帛社
Location Code
01 図書館
Shelf Code
124 １階 シラバス（前期・通年/青、後期/茶）
Classification 1
498.5
Call No. フ
Registration No. 139583
Pub. Date 2021/12
Page 195p
Size 21cm
ISBN 9784767907147
Subjects NDLSH:食生活 -- 日本 NDLSH:食品
Note 1 文献あり
Note 2 索引あり

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1498.5
    • Call No.フ
    • Registration No.139583
    Registration No.

    139583

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    Location Code
    図書館
    Shelf Code
    １階 シラバス（前期・通年/青、後期/茶）
    Classification 1
    498.5
    Call No.
    フ
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