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トレーニーガイド
給食マネジメント実習 第2版
2018/02
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Status Information
No hold
Detail
| Title | 給食マネジメント実習 第2版 PDCAによる |
|---|---|
| Author 1 | 松月弘恵 |
| Author 2 | 韓順子 |
| Author 3 | 亀山良子 編 |
| Publisher | 医歯薬出版 |
| Series | トレーニーガイド |
| Location Code | 01 図書館 |
| Shelf Code | 124 １階 シラバス（前期・通年/青、後期/茶） |
| Classification 1 | 498.59 |
| Call No. | キ |
| Registration No. | 129183 |
| Pub. Date | 2018/02 |
| Page | xiii, 130, 38p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784263707289 |
| Subjects | NDLSH:給食 |
| Contents Note 1 | CL:PDCAによる給食マネジメント実習 |
|---|---|
| Contents Note 2 | TT:Plan-Do-Check-Actによる給食マネジメント実習 |
| Contents Note 3 | TT:A manual for food service management |
Holding List
Holding1 items
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1Label
- Classification 1498.59
- Call No.キ
- Registration No.129183
Registration No.129183
Location Code図書館Shelf Code１階 シラバス（前期・通年/青、後期/茶）Classification 1498.59Call No.キ