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オールガイド食品成分表 2023
2023/03
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Status Information
No hold
Detail
| Title | オールガイド食品成分表 2023 |
|---|---|
| Author 1 | 実教出版編修部 編 |
| Publisher | 実教出版 |
| Location Code | 01 図書館 |
| Shelf Code | 301 図書館３階 |
| Classification 1 | 498.51 |
| Call No. | オ |
| Registration No. | 145925 |
| Pub. Date | 2023/03 |
| Page | 432, 5p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784407357417 |
| Subjects | BSH:食品 -- 便覧 NDLSH:食品成分表 |
| Note 1 | 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠 |
| Note 2 | PHYSに記述の「5p」は、巻頭に1-3, 巻末に4-5のページ付での記載から採用 付: 食品の重量のめやす, 調理の基礎, 庖丁の使い方 (シート1枚) |
| Contents Note 1 | CV:Standard tables of food composition |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:食品成分表 : オールガイド |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 1498.51
- Call No.オ
- Registration No.145925
Registration No.145925
Location Code図書館Shelf Code図書館３階Classification 1498.51Call No.オ