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概要

国民食の履歴書
カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが
魚柄仁之助 著
青弓社
2020/01
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詳細

書名 国民食の履歴書 カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが
著者名1 魚柄仁之助 著
出版者 青弓社
保管場所コード
01 図書館
配架場所コード
102 1階 電動書架 和書
分類記号1
383.81
著者記号
登録番号 132429
出版年月日 2020/01
ページ 187p : 挿図
サイズ 21cm
ISBN1 9784787220875
件名 BSH:料理 -- 歴史 BSH:調味料 -- 歴史 BSH:食生活 -- 歴史
内容細目1 VT:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが