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日本調理科学会誌
Vol.44 No.1
2011/02/05
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| 雑誌名 | 日本調理科学会誌 |
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| 出版者 | 日本調理科学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.44 No.1 |
| 各号 - 年月次 | 2011/02 |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/02/05 |
| 雑誌コード | Z000948 |
| 登録番号 | Z00058657 |
| 各号 - 保管場所コード | 01 図書館 |
| 各号 - 配架場所コード | 105 １階 雑誌架 |
| ISSN1 | 1341-1535 |
| 各号 - 注記 | 2011/01～2011/12 ￥14,364 2011/06/28 支払い |