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概要

日本調理科学会誌

日本調理科学会

Vol.41 No.5

2008/10/20

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詳細

雑誌名	日本調理科学会誌
出版者	日本調理科学会
発行頻度	隔月刊
各号 - 巻号	Vol.41 No.5
各号 - 年月次	2008/10
各号 - 出版年月日	2008/10/20
雑誌コード	Z000948
登録番号	Z00050584
各号 - 保管場所コード	01 図書館
各号 - 配架場所コード	105 １階雑誌架
ISSN1	1341-1535

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