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日本調理科学会誌
Vol.40 No.6
2007/12/20
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| Title | 日本調理科学会誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.40 No.6 |
| Volume - Feature Article | 創立40周年記念特集号 |
| Publisher | 日本調理科学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Years of Serial | 2007/12 |
| Volume - Pub. Date | 2007/12/20 |
| Registration No. | Z00047812 |
| Location Code | 01 図書館 |
| Shelf Code | 207 ２階 雑誌架 |
| ISSN | 1341-1535 |