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日本調理科学会誌
Vol.56 No.1
2023/02/05
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| Title | 日本調理科学会誌 |
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| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.1 |
| Publisher | 日本調理科学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Years of Serial | 2023/02 |
| Volume - Pub. Date | 2023/02/05 |
| Registration No. | Z00036574 |
| Location Code | 01 図書館 |
| Shelf Code | 207 ２階 雑誌架 |
| ISSN | 1341-1535 |
| Volume - Size | 2023/01～2023/12 ￥19,305 2023/05/28 支払い |