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概要

日本調理科学会誌
日本調理科学会
Vol.51 No.1
2018/02/05

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雑誌名 日本調理科学会誌
各号 - 巻号 Vol.51 No.1
出版者 日本調理科学会
発行頻度
隔月刊
各号 - 年月次 2018/02
各号 - 出版年月日 2018/02/05
登録番号 Z00044135
保管場所コード
01 図書館
配架場所コード
207 ２階 雑誌架
ISSN1 1341-1535
各号 - 注記 2018/01～12 ￥18,005 2018/05/28 支払い

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