各号一覧

新需要開拓を図る「リニューアル事例」大研究

日本から世界へ。日本旅館の進化形 「星のや東京」開業

顧客創造型「スパ＆温泉」ビジネスの新展開

最大効果をあげる「リニューアル＆リノベーション」

観光産業の勢いに乗った積極策で客層拡大！ 市場の空白地帯を狙う旅館の新ビジネス

まだまだ続く"爆増"傾向！ 「訪日外国人客」へのハラル対応

外資系トップラグジュアリーホテルが開く第二章 「ザ・ペニンシュラ東京」新たなステージへ／ホテル飲料部門の大変革！

インバウンド激増の時代に登場する新潮流 「新スタイル旅館」大研究

「スパ・エステ」＆温泉ビジネス最新事情／「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」徹底研究

プリンスホテルの新リゾート戦略 箱根＆函館の大改装とリブランド

全国各地に登場する新スタイル旅館 「コンセプチェアル旅館」の時代

ホテルの料飲部門が変わる！ 次代のニーズを開拓する進化系レストランの登場

「ザ・ペニンシュラホテルズ」のさらなる進化／旅館の投資研究 最新事例5

「ザ・プリンスヴィラ軽井沢」徹底解剖

新たな客層開拓に挑戦する 「スパ＆温泉」ビジネス新展開

「大阪マリオット都ホテル」の」全貌／「温泉力」再発見 活性化する元気温泉地レポート

ホテル・旅館の最新レストラン事情

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ“第4ステージ”の幕開き 「東京マリオットホテル」開業／経営者107人新春に語る 「2014年、わが社の重点施策」―宿泊・観光産業を牽引する経営者が自社戦略と業界の未来を語る

ロイヤルパークホテルズの新機軸ブランド 「THEシリーズ」の進化

宿泊特化の業態進化―“第一世代”の動向と海外ブランドの進出／集客につながるホテル・旅館のIT活用術

大阪ホテル市場に新風吹き込む！ 「インターコンチネンタルホテル大阪」開業

ホテルの「リニューアル・ラッシュ」進行中！ 新たな空間づくりから生まれる業態開発とコンセプトチェンジの発想

ホテル「料飲・宴会部門」ブラッシュアップ計画！―マーケットニーズを掴む業態転換の最新傾向

「ホテル椿山荘東京」の新戦略 外資ブランドから独自ブランドへ転換。藤田観光・旗艦ホテルのポテンシャルを探る