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アジア発酵紀行
小倉ヒラク 著
文藝春秋
2023/11
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Status Information

No hold

Detail

Title アジア発酵紀行
Author 1 小倉ヒラク 著
Publisher 文藝春秋
Location Code
01 図書館
Shelf Code
102 1階 電動書架 和書
Classification 1
383.82
Call No.
Registration No. 148460
Pub. Date 2023/11
Page 287p, 図版 [15] p : 挿図, 地図
Size 19cm
ISBN 9784163917771
Subjects BSH:食生活 -- アジア BSH:発酵食品 BSH:アジア -- 紀行・案内記 NDLSH:食生活 -- アジア NDLSH:発酵食品 NDLSH:アジア -- 紀行
Note 1 参考文献: p286-287
Contents Note 1 TT:Fermentation tourism Asia

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1383.82
    • Call No.
    • Registration No.148460
    Registration No.

    148460

    Location Code
    図書館
    Shelf Code
    1階 電動書架 和書
    Classification 1
    383.82
    Call No.