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エスカベーシック
給食の運営管理論 改訂新版
2022/03
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Status Information
No hold
Detail
| Title | 給食の運営管理論 改訂新版 計画と実務 |
|---|---|
| Author 1 | 芦川修貮 |
| Author 2 | 服部富子 編著 |
| Author 3 | 伊澤正利 [ほか]著 |
| Publisher | 同文書院 |
| Series | エスカベーシック |
| Location Code | 01 図書館 |
| Shelf Code | 290 ２階 新着資料 |
| Classification 1 | 498.59 |
| Call No. | ア |
| Registration No. | 148689 |
| Pub. Date | 2022/03 |
| Page | viii, 262p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784810315189 |
| Subjects | BSH:給食 NDLSH:給食 |
| Note 1 | その他の著者: 金子裕美子, 須永将広, 田中寛, 登坂三紀夫, 永井豊, 野原健吾, 藤井茂, 藤井駿吾, 矢ヶ崎栄作 |
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1Label
- Classification 1498.59
- Call No.ア
- Registration No.148689
Registration No.148689
Location Code図書館Shelf Code２階 新着資料Classification 1498.59Call No.ア