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概要

栄養科学イラストレイテッド
食品衛生学 第3版
田﨑達明 編
羊土社
2024/03
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詳細

書名 食品衛生学 第3版
著者名1 田﨑達明 編
出版者 羊土社
叢書名 栄養科学イラストレイテッド
保管場所コード
01 図書館
配架場所コード
301 図書館3階
分類記号1
498.54
著者記号
登録番号 148204
出版年月日 2024/03
ページ 283p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784758113724
件名 BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 -- 日本
注記1 文献あり

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